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CACTUS COMESTIBLES

Las plantas que viven en las zonas áridas del planeta son conocidas como plantas xerofíticas. Las más conocidas son los cactus, pero hay muchas más familias botánicas que tienen en común su especial adaptación a la sequía. Muchas de ellas son plantas llamadas ´Plantas Suculentas`, porque tienen en sus tejidos unas células especiales que tienen la habilidad de absorber y retener agua durante largos periodos de tiempo.

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¿Cuál es la mejor maceta para cactus? Ciencia y sostenibilidad en el cultivo moderno

Durante décadas, la elección de macetas para cactus y suculentas se ha apoyado en una serie de ideas repetidas hasta la saciedad: el barro transpira, el plástico asfixia, los colores oscuros recalientan las raíces o los sustratos minerales son siempre mejores. Sin embargo, cuando analizamos el cultivo en contenedor desde la horticultura científica y la edafología moderna, el panorama cambia de forma radical.

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